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3,024円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 当店の鰹節は全て鹿児島県産です。 全国一の鰹節の生産量を誇る枕崎市および指宿市山川町です。 最近では非常に希少価値の高い「鹿児島近海物」もご用意し、鮮度が良く漁質の優れた「一本釣り」を中心に各サイズ様々取り揃えています。 全て真空包装しています。 状況にもよりますが、完全な密封状態が保たれていた場合、数年は安心してお使いいただけます。 「鰹節の部」全商品はこちらから! 薩摩屋本店 鰹節サイズ一覧表 表示サイズ 雄節(背) 雌節(腹) 亀節 極大 約570g 約450g ------- 超特大 約470g 約400g ------- 特大 約370g 約330g ------- 大 約300g 約280g 約280g 中 約250g 約230g 約230g 小 約200g 約180g 約180g (注)上記の表示の重量より±20gの範囲内となります平成19年1月1日より、国内最大級のサイズとなる「極大サイズ」を新たにラインナップに加え、よりお求め安い6段階のサイズ設定とし、それに伴い全てのサイズの鰹節について重量・価格等を改訂いたしました。 検索用:かつおぶし・鰹節・本枯れ節・本枯節・裸節・カツオ・削り節・鹿児島・枕崎・山川・雄・雌・背・腹 [ 続きを見る / 閉じる ]
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4,830円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 原材料蒸し豚バラ、豚足、白菜キムチ等賞味期限お早めにお食べください。 保存方法蒸し豚、トン足冷蔵、冷凍可、キムチ10℃以下冷蔵神戸“秋”オモニの手作り韓国料理店からのお知らせです。 『送料無料!』伯方の塩をお付けした、お得なセット!コラーゲンたっぷりの鹿児島産黒豚バラ(500g)、とん足(塩2個、しょう油2個)4個、秋オモニ自家製チョジャン(180g)、手作り白菜カットキムチ(300g)、に今回はさらに伯方の塩(1kg)を組み合わせた、『送料無料』のヘルシーセットになります。 残った豚バラは豚キムチにも最適!!これを食ヘルシー(^^)。 北海道、沖縄離島は送料500円 [ 続きを見る / 閉じる ]
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5,250円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 豚ロース肉360g(約60g×6)、2.46kg※賞味期限:冷蔵11日こちらはクール宅急便でのお届になります。 ※コンビニ決済でのご注文は、当店にてご入金確認後の発送となりますため、誠に勝手ではございますが、7月25日までとさせていただきます。 予めご了承くださいませ。
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1,078円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ■容量:約1kg■生産者:寺原さん(鹿児島県)※栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料を一切使用せず、 自然農法で育てました(無農薬 無化学肥料 有機栽培)■配送方法:冷蔵(常温商品との同梱可)※お届けは6月上旬以降となります。
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7,140円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ■究極の味■「鹿児島純粋 黒豚辛味噌鍋セット」の内容Link of kyoukiyoku黒豚モツじゃん200g×2鹿児島ますや厳選!黒豚ウデ肉200g×2鹿児島ますや厳選!黒豚餃子12個鹿児島ますや厳選!黒豚ホワイトウインナー100g 鹿児島ますや厳選!ますや特製 辛味噌100gピリ辛!天然 岩手産生わかめ140g若しゃぶ!天然だしパック10g×7鰹&羅臼昆布!高級・海藻サラダ25gカットわかめと寒天サラダ!超急速冷凍 [ 続きを見る / 閉じる ]
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3,800円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 桜島大根原材料だいこん食べ方生でそのまま食べるもよし。 切干だいこんにするもよし。 漬物にするもよし。 豚の角煮やぶり大根にも最高!!保存方法常温 ※風通しのよい涼しいところ内容量6〜10kg配送温度常温送料1つにつき1梱包2つご注文の場合は2件の送料となります。 送料表はこちら箱桜島大根専用DB箱※ 箱は写真と異なることがございます。 サイズギフト対応 についてのし 無料で対応します。 メッセージやお手紙などの希望も承ります。 ご注文の際に備考欄にご記入ください。 ※メッセージ付の場合の用紙はおまかせください。 同梱について不可その他・ご注意◇1月から順次発送予定です。 毎日『美品』の入荷があるとは限りません。 希望配送日がある場合はお早めにお願いいたします。 また入荷状況により希望日にお届けできないこともございます、ご了承の上ご注文をくださいますようお願いいたします。 ◇ 最初にお送りする確認メールでは、送料の計算が自動システムでされております。 また、商品の個数や重量に関わらず10kgの送料しか自動計算されませんので、2つ以上ご注文の場合、別途送料がかかる場合がございます。 当店からお支払いの確認メールをお送りしますので、その際に送料をご確認ください。 ◇ 希望配送日時がある場合はお早めにご注文ください。 ◇ 入荷したての新鮮なものをお届けするため、商品の取置きなどはしていません。 入荷の都合などで到着日がご希望通りにならないこともございます。 何卒ご了承くださいませ。 * 桜島大根 *1月から順次発送!!入荷次第の発送となります!!大きな物になると約30kg!!お届けするのは6kg前後。 それでも直径にして約40〜50cmほどにもなります。 桜島で収穫された大根は、中身が割れていなかどうかなど桜島大根鑑定人がチェックをします。 合格した大根にだけ、このスタンプが押されるのです。 専用の化粧箱。 贈り物にはもちろん自宅用に送る際にも使用します。 どれだけ重いかというと、このサイズで約10kg。 お届けするのは6kg〜10kgサイズとなります。 △上の男性は、身長180cm。 ※通常の女性がこの大根を持ったらもっと大きさが実感できるのですが…葉っぱの部分もかなりの容量です。 この大根は、年末に購入し、我が家でお正月にぶり大根として食されました。 大人数での炊き出しなどにはもってこいです!!桜島で生まれ育った『桜島大根』はてな(?_?)桜島大根はなぜ大きく成長するんだろう?巨大な大根が桜島の火山灰土壌のみにできるのは「遺伝学会の不思議」とされ、国際遺伝学会でも世界の学者の注目を集めたそうです。 現在のところ、大きくなる理由は、秋から冬にかけての温暖な気候、耕土が深く膨軟な土で、桜島ならではの火山灰など軽石混じりの土性にあるといわれています。 ▽巨大で美味しい大根の訳は?? 大根の葉が120枚もあって多く、 ◎緑色が濃く葉緑素が多いこと ◎生育期間が5〜6ヶ月と非常に長いこと ◎海に囲まれて冬も暖かいこと ◎桜島噴火の産物である土壌がいいこと などがあげられます。 桜島ならでは、のご当地大根なのです。 毎年2月に行われる「桜島カンパチ&ブリ大根まつり」では「世界一桜島大根コンテスト」が実施されています。 近くにお越しのさいは、ぜひぜひ寄ってみて!大きな鍋で煮込まれる、ぶり大根は最高に美味しいんですよ〜!(^-^)とろとろっと、とろける桜島大根の甘さ。 その美味しさにはびっくりです。 胴回りがやわらかくって、自然の甘みがあるのが特長の桜島大根は、とてもみずみずしいのです。 漬け物で有名ですが、そだけでなく、そのまま薄切りやスティック状に切って食べても美味しいし、煮物でもいい味を出します。 黒豚の角煮と一緒に煮込んだ大根が、口の中でとろけるおいしさと甘さは驚くほどです。 大きいからって味も大味だと思っていたら、大間違い。 大きいほどに肉質がきめ細かく、そのおいしさも格別です。 桜島大根で作る大根おろしは水分たっぷり、煮込んでも煮崩れせず、おでん、ふろふき、煮しめにもよく合い、味噌汁にもなじみます。 桜島大根桜島大根とは?世界いち大きい丸形(かぶ形)の大根。 鹿児島の特産品としては、漬け物として多く出荷されています。 旬12月末〜2月中旬生産者桜島大根生産組合 きばろーず産地鹿児島県の各地域で作られていますが一番美味しいのは桜島産と言われています。 桜島特有の火山灰の含まれた土壌でできた桜島大根は、格別。 しかも大きく成長します。 レシピ●おでんの種として 良く煮込んだ桜島大根はとろとろに柔らかくなり、甘みがあってさらに美味しくなるんです。 しかも柔らかいのに煮くずれしないから、素材のおいしさを残したまま(^-^)●お刺身のつまとして とてもみずみずしく、苦みがないのでお刺身と相性がよいのです。 ●お漬け物として 太めに割り2〜3日、日干しをして塩漬け、または味噌漬けなどで召し上がります。 ●干してよし。 すってよし リンゴの皮むきのようにくるくると剥いて、お日様に干して乾燥して保存します。 また、すりおろしても辛みが無いので、小さなお子さまにも安心して食べてもらえます!特徴「桜島大根」は桜島の火山灰土質や温暖な気候で育ち、大きさは15〜20kgもの重さのものが多く、まれに30kg〜40kgを超えるものもあります。 発送入荷次第発送ひとつづつ、化粧箱にいれての発送となります。 ご自宅用でも、贈り物、お年賀用にも対応可能です。 【お取り寄せマップ 鹿児島】 [ 続きを見る / 閉じる ]
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525円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 新鮮な国産豚肉を、ご家庭までお届けいたします。 生肉ですので、とても美味しく、くさみもなく、まろやか。 『同梱』て何?───複数のお買い物をされても、1個分の送料でお届けできますサービスです。 送料無料の商品とご同梱された場合は、他の送料も無料になり、大変お得なサービスとなっております♪【送料無料】『熊本名産馬刺し盛り合わせ』霜降り・赤身・たてがみの盛り合わせ♪新鮮馬刺しを、地元熊本より直送いたします。 とろけるように、甘く全くくせがありません。 4.280円(送料・税込み) [ 続きを見る / 閉じる ]
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3,480円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 原材料 鹿児島県 ※こちらの商品は、追加料金250円で贈答用の木目調の肉箱にお入れします。 ※画像はイメージです 部位 肩ロース 内容量 1箱=400g 調理方法 すき焼き・しゃぶしゃぶ 賞味期限 到着より2日(発送日より翌々日到着する地域は1日) ※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。 直に食べない場合は冷凍保存で。 保存方法 冷蔵庫内、4度で保存 神戸牛・松阪牛・米沢牛・前沢牛・近江牛・鹿児島・六白黒豚・鹿児島もち豚など、様々な銘柄和牛・銘柄豚・低価格なお肉の中から、当店で一押しの商品を「新鮮!切立て!こだわり!」をもってお届けします! 焼肉!すき焼!しゃぶしゃぶ!バーベキュー!をするなら千里屋! 5000円(税抜)以上で送料525円 ・10000円(税抜) 以上 で送料無料のキャンペーンもご活用下さい。 配送方法 ※冷凍配送も可能です。 ご希望の場合は、注文フォーム備考欄にて「冷凍便」希望とお書き下さい。 発送有効期限 3週間 牛 [ 続きを見る / 閉じる ]
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2,980円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) ■内容量 100g*5パック ■原材料 鹿児島産地鶏もも肉 ■賞味期間 未開封・冷凍保存で約3ヶ月になりますがおいしくお召し上がり頂く為にはなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ■保存方法 要冷凍 ◆保存料・合成料・着色料等は一切使用しておりません ◆クール宅急便(真空冷凍)でのお届けになります
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10,500円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 「レビューを書きます」と備考欄にご記入いただいてお約束していただければ、おまけを付けます!※面倒な手続きはございません!信用第一ですから(笑)ただご注文時に備考欄に「レビュー書きます」と書いてご注文ください。 お召し上がり後レビューをご記入するだけでOKです。 名 称三大鍋対決♪アグー豚のしゃぶしゃぶ♪九州代表水炊き♪牡丹鍋?ミルク鍋?国産天然猪肉各300g食べ比べ鍋セット♪賞味期限商品到着日より30日間保存方法冷凍保存内 容琉球在来黒豚アグー豚 ロース300g・薩摩の鶏のぶつ切り肉300g・国産天然猪肉300g/解凍後はその日の内にお召し上がり下さい。 原料琉球在来黒豚アグー豚 ロース100%・薩摩の鶏のぶつ切り肉100%・国産天然猪肉100%お届け内容ご注文内容確認後、メールにてお知らせいたします。 配送業者 佐川急便、ゆうパック 配達方法 冷凍便 [鹿児島県] 検索用あぐー豚 アグー豚 ステーキ しゃぶしゃぶ 限定 送料無料 水炊き 牡丹鍋 猪肉 薩摩地鶏 鶏肉あぐー 鍋 いよいよ始まりますPasto主催三大鍋対決!!さぁ〜出場選手のご紹介♪☆まず最初の出場者は沖縄から参戦!沖縄県より一頭買いに成功しました!現在、月100頭余りしか出荷出来ないと言われている正真正銘の「アグー豚」です。 ☆「幻の豚」と言われる理由(出場理由♪)アグーは、約600年前に中国から渡ってきたと言われていて、琉球王朝時代に、沖縄ではアグーは親しまれ食生活の中心的存在でした。 しかし、第二次世界大戦後に食糧難などでアグーは一気に減少しました。 そして、食糧難を心配し350頭余りの白豚が送られてきました。 そして、生産が比較的容易な白豚が食卓にも多く上がるようになりました。 その後、アグーの飼育状況を調べたところ18匹しかいませんでした。 そこで、在来種を無くしてはならないと復活に取り組みようやく18年前にアグーがよみがえったのでした。 ☆アグー豚の特徴(得意技♪)アグー豚は通常の豚肉よりもコレステロールが4分の1なんです!さらに、アグーの旨味成分アミノ酸は通常の豚肉よりも2.5倍!!そして、信用のおける畜産農家での豚舎管理の徹底がなされているためお子様も安心して食べられます♪このアグー豚の独特な甘み、適度な脂がのった柔らかくクセのないヘルシーな豚肉を味わって見ませんか。 ☆味はもちろん!体にもやさしい♪アグーの肉質は定評があります!「アグー豚」はビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低コレステロール値という特性があり、また安全飼育による健康肥育で磨き上げた豚肉の逸品です。 調理すると、素材の柔らかさ・歯ざわり・香りが絶妙にマッチし、とろけるような味わいを堪能して頂けます。 豚肉特有の臭みがなく、アクが出ないのも高品質のアグー豚ならではです。 ☆アグー豚の生産は月に100頭ほどしかありません!小型種で繁殖率も低いため、産地である沖縄でさえも食卓には上がらないと言われる希少なお肉である「アグー豚」。 生産者の地道な努力で徐々に出荷頭数が増えているとはいえ、これは、沖縄県全体の食用豚肉生産頭数の、およそ0.3%(1,000頭のうちのたった3頭)にすぎません。 そのことからも、「アグー豚」が 本当に本当に、貴重なものだということが分かりますね・・・そんな貴重なアグー豚をしゃぶしゃぶで食して見ては。 ☆☆続いての出場者は鹿児島から!一度食べると忘れられない味!純国産薩摩の鶏。 くせがなく、濃厚なウマ味は笑顔になること間違いなし! 家族団らん♪みんなで水炊きはいかがですか?☆出場理由♪活火山で有名な桜島がある鹿児島は、歴史的にも有名な西郷隆盛や大久保利通などの偉人の出身地でもあります。 シラス台地に覆われた土壌はサツマイモの産地としても有名ですが、 鹿児島県はさつま地鶏も有名です。 しかし、この薩摩の鶏は、薩摩地鶏に負けず劣らない一品です。 ☆生産者と薩摩の鶏☆(必殺技?)九州男児の中でも頑固と言われる鹿児島の生産者が心を曲げず育てました。 丸々と育った薩摩の鶏はクセが無く、凝縮された旨味ととろける様な食感は一度食べたら忘れられません!☆贈り物にも喜ばれます♪☆ご家庭で楽しむのはもちろん、贈り物としても喜ばれる一品です。 「一般の鶏肉に比べるとちょっと高い」との声はありますが、その味には絶対の自信があります!温暖気候で育った薩摩の鶏はストレスを与えない事で肉の旨みが増します。 飼育にも徹底した管理で日々大事に育てています。 そんな薩摩の鶏をお刺身でも食べられる新鮮な状態で贅沢に水炊き用にぶつ切りにしました。 地元では地鶏と言われている鶏を一匹丸ごと買い丁寧にさばいている為、コストを抑えることができました。 そんな、薩摩の鶏で水炊き作ってみんなで鍋を囲みましょう♪笑顔で心から温まりませんか?水炊きとは? 本来はぶつ切りにした鶏肉を湯で煮ることから「水炊き」という名が付けられましたが、現在ではダシ汁(鶏がらなど)を使った鍋料理の1つとされています。 いっけん純和食に思われがちな水炊きも、実は英国のコンソメスープと中華料理の味わいからヒントを得て作られた料理。 どちらにしてもダシ以外の味付けはせず、ポン酢などを付けて食べるシンプルな料理に変わりはありません。 鶏肉メインの水炊きですが、白菜(もしくは春菊)やきのこといったさまざまな具材が使われます。 また、残ったダシ汁は米や麺との相性も抜群なため、雑炊やうどんなんかも美味しくできますよ。 ぜひ、お試しください。 水炊きの歴史とは? 全国で親しまれている水炊きですが、じつは別名「博多煮」と呼ばれる福岡の郷土料理です。 そんな水炊きは、同じく九州(長崎)出身のある男性によって考案されたものでした。 明治30年、修行のため香港へ渡った林田平三郎氏(当時15歳)は、現地の英国人家庭に住み込みでさまざまな料理の勉強をしました。 帰国後、そこで学んだ西洋料理(コンソメ)や中華料理(鶏がら)のアレンジを試み、1905年「水炊き」という料理を完成させたのです。 そんな平三郎氏が開いた水炊き専門店『水月』はたちまち話題となり、さらに当時開催されていた世界博の影響もあって各地に「水炊き」の名が知れ渡りました。 ちなみに、冬に好まれる水炊きも、博多では年中食べられる料理の1つとなっています。 ☆☆☆続いて最後の出場選手のご紹介!!こちらも鹿児島から!牡丹鍋にも良し!すき焼き風に煮込んでも良し!またまたミルク鍋?国産天然猪肉スライス300gのご紹介です。 くせがある、匂いが気になると思ってらっしゃる方大間違い!!! 真っ赤なお肉に均等に入り込んだ脂身 見ただけでよだれが・・・猪肉といえば牡丹鍋が有名ですが、すき焼き風に煮込んだり、またまた、しょうが焼きにしてみたり通なら塩、胡椒のみで食したりと鍋意外にも意外と用途は多彩です♪☆セット内容☆アグー豚スライス300g+レシピ+特製ポン酢+特製だし薩摩の鶏の水炊き用鶏肉300g+レシピ+特製ポン酢+締めのおうどん3玉天然猪肉スライス300g+レシピ+特製味噌+猪皮(だし用)※在庫状況によりましては、お届けに1週間前後かかる場合がございますご了承ください。
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